Empada da Páscoa PDF Versão para impressão Enviar por E-mail

Ingredientes:
Farinha
Ovos
Água
Fermento de padeiro
Sal q.b.
Carnes fumadas (presunto, chouriço, salpicão, etc.)

Confecção:
Amasse muito bem a farinha com a água até a massa ficar bem ligada. Tempere com sal, junte-lhe os ovos e continue a bater, para que a massa fique bem trabalhada e os ingredientes bem misturados. Por fim, adicione o fermento e deixe repousar, no mínimo, uma meia hora. Quando a massa estiver levedada, coloque-a num tabuleiro intercalada com as carnes fumadas e leve a cozer em forno médio.